HoReCa – абревіатура від слів, що позначають місця продажу з безпосереднім споживанням товарів і послуг: Hotel, Restaurant, Catering / Cafe.
10 кроків до правильного івенту Заходить перед Новим Роком ейчар до директора і говорить: «Семен Аркадійович! Нам би корпоративчик провести. » Директор гладить кришку пошарпаного роками макбуков і задає питання: «А бюджет-то який?» На жаль, з цього питання починається обговорення середньостатистичного заходи, зокрема – корпоративу. Але це неправильно і ось чому. Спочатку потрібно зрозуміти яка… Читати повністю →
В непростих умовах кризи туристичної галузі та економіки в цілому менеджменту HoReCa доведеться докласти особливих зусиль для виживання і успішного функціонування об’єкта. Сучасні умови мають на увазі середу загостреної конкурентної боротьби – в кожному великому місті є кілька закладів одного рівня, зі схожими умовами і рівними параметрами розташування. Як підштовхнути гостя вибрати саме ваш готель,… Читати повністю →
Що таке Event-marketing і навіщо він потрібен? Будь-яка маркетингова стратегія компанії будується з цілком стандартного набору інструментів: масова реклама в ЗМІ, участь і організація заходів, спонсорство, PR підтримка і т.д. Але навколишня дійсність змінюється з кожним днем, конкуренти придумують нові нестандартні ходи, а потенційний споживач стає все більш витонченим у своїх пристрастях і перестає реагувати… Читати повністю →
У кожній галузі є свої улюблені типи заходів – ті, які найбільше відповідають цілям компаній і особливостям цільової аудиторії. Навіть івенти одного типу можуть помітно відрізнятися залежно від того, до якої галузі відноситься компанія-організатор. Скажімо, конференція IT-компанії, що працює в В2В-сегменті, – зовсім не те ж саме, що конференція компанії-рітейлера. Це зайвий раз підтверджує дослідження… Читати повністю →
Поняття HoReCa в торгівлі Індустрія готельно-ресторанного бізнесу перебувати в п’ятірці найбільш ризикованих сфер бізнесу. У даній статті ми розглянемо канал збуту в сфері продажів і обслуговування клієнтів – HoReCa. Почнемо з визначень. Походження терміна HoReCa Даний термін походить від скорочених визначень слів: Hotel (Ho) – готель, Restaurant (Re) – ресторан, Cafe (Ca) – Café або… Читати повністю →